本文转自：北青网
当下 ， 脱发、白发成了很多人的焦虑 ， 各类防脱养发产品让人眼花缭乱 ， 很多人相信“吃黑补黑”的道理 ， 声称“多吃黑芝麻能生发 ， 还能让已经变白的头发重新变黑” 。
本期议题：
多吃黑芝麻能生发、黑发吗？
黑龙江省医院皮肤病院 主任医师 张睿
都觉得想要头发变黑的话 ， 要多吃一些带黑色素的东西 ， 确实是黑芝麻也有点这样的作用 。 黑芝麻里恰好有能够通过促进产生毛囊细胞的酪氨酸酶 ， 有激发的作用 ， 能促进黑色素细胞生长分泌 ， 但只是靠着黑芝麻来想让头发变黑 ， 恐怕路还是很漫长的 。
中医中药理论认为 ， 黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用 ， 从这个角度考虑 ， 黑芝麻确实有养发的功效 。 但是不是只依靠多吃黑芝麻就能达到黑发的目的呢？
【想让头发变黑，多吃黑芝麻管用吗？】头发里的黑色是黑色素细胞产生的黑色素染上去的 ， 而黑芝麻里面的黑色是一种多酚类色素 ， 早在胃肠道就已经被溶解了 ， 根本到不了头发 。 而且黑芝麻只有外皮是黑色的 ， 轻轻一搓就会掉 ， 而里面主要营养成分所在的地方都是白色的 ， 所以说以黑补黑 ， 吃黑芝麻黑发这事恐怕实现不了 。 那么 ， 吃黑芝麻生发这事又是否靠谱呢？首先 ， 让我们来看一组数据 。 100克黑芝麻的热量为559大卡 ， 而100克米饭的热量为116大卡 ， 100克西瓜的热量为31大卡 。 换句话说 ， 吃2两黑芝麻的热量 ， 就相当于吃了1斤米饭、3斤6两的西瓜 。 为什么黑芝麻的热量这么高呢？那是因为 ， 黑芝麻当中将近一半都是脂肪 ， 而很多脱发患者恰恰就是脂溢性脱发 。 可见 ， 想要靠多吃黑芝麻来生发、黑发 ， 搞不好还会适得其反呢！根据《医正视听》健定官分析 ， 多吃黑芝麻能生发、黑发 ， 属于误区！
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