在农村里每天能吃鸡蛋的生活条件是非常好的 ， 但也是因为自己养了鸡 ， 鸡蛋多起来后 ， 鸡蛋的食用就没有注意禁忌 ， 对鸡蛋的做菜方式也没有合理的搭配 ， 有些人每天能吃很多个鸡蛋 ， 严重的可以当成主食 。其实鸡蛋的食用有要求的 ， 再有营养的食物也必须正确的做菜与食用 ， 比如与鸡蛋配在一起的食物 ， 那么鸡蛋不能和什么吃呢？
禁忌一：吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃 。李时珍在《本草纲目》中说："鸡蛋同兔肉食成泄痢 。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷 ， 而鸡蛋甘平微寒 ， 二者都含有一些生物活性物质 ， 共食会发生反应 ， 刺激肠胃道 ， 引起腹泻 。
禁忌二：吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌 ， 因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知 。比如 ， 吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒 。而鳖肉本身性滋腻 ， 患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃 。加上它性咸平 ， 孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃 。
禁忌三：吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药
鸡蛋富含蛋白质 ， 炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入 。所以当炎症发作时 ， 切记不要在吃鸡蛋后吃药 。特别是消化道疾病 ， 有腹泻症状的 ， 更加不能吃鸡蛋 。因为鸡蛋含蛋白质多 ， 会加重胃肠负担 ， 相对对药效有影响 ， 特别是脂肪泻 。如果是其它炎症 ， 如呼吸系统、泌尿系统等 ， 从西医角度来说是没有多大影响的 。
禁忌四：吃完鸡蛋后不要立即饮茶
有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻 。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人 。但是这个时候 ， 其实你忽略了一点 ， 就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康 。因为茶叶中含有大量鞣酸 ， 鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质 ， 使肠道蠕动减慢 ， 延长了粪便在肠道内滞留的时间 ， 不但易造成便秘 ， 而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性 ， 危害人体健康 。
【鸡蛋不能和什么吃呢】鸡蛋不能和什么吃呢？不能与鸡蛋一起吃的食物有多种 ， 上文为大家详细的讲解了四类的食物 ， 患者在以后的食用过程中必须重视起来 ， 这方面的食物要完全禁止 。当然除了这些禁忌外 ， 还在其它的一些 ， 如鸡蛋不能与豆浆一起吃 ， 豆浆虽是营养的豆制品 ， 但是其中的胰蛋白酶会破坏掉鸡蛋的营养 ， 因而需要分开食用 。
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